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Critiques culinaires
Les Miam Miam
regroupe les personnes des alentours de Palinges, intéressés par la
gastronomie Bourguignonne et autres (nous sommes pas sectaires),
une façon comme une autre de se rencontrer entre générations autour d'un
plaisir universel qu'est "la bonne bouffe".
Oh !! pardon la bonne table
Nous ne cherchons pas la cuisine sophistiquée , c'est vrai qu'une belle
assiette est déjà une bonne préparation en bouche, mais il faut aussi
tenir compte de ce qu'il y a dedans.
Et le cadre... n'est pas négligeable l'amabilité, la
gentillesse de ceux qui nous reçoivent. est aussi un plus
Un autre but est de faire
connaître des "marmites méconnues"
au fin fond d'un village et qui mériteraient que l'on parle d'elles
Enfin nous n'avons pas la prétention de remplacer
les institutions que sont les guides...et autres
nous sommes seulement des épicuriens de la bonne table
Qui sommes-nous


des Épicuriens,
jeunes et moins jeunes, isolées ou non, qui cherchent la convivialité autour d'une bonne table
sans pour cela casser la tirelire.
Notre credo, découvrir tous les
mois un restaurant avec un Menu dans les 25/28 € à moins de 3/4 d'heures de chez nous.
Une quinzaine de jours avant chaque sortie un groupe
a la charge de choisir un "resto"
Pour une bonne organisation des réservations sont demandées pour
connaître le nombre de convives à chaque fois!
Au retour un
conciliabule entre tous
les participants est organisé pour réunir les avis qui seront publiés sur le site
.
Que l'on se méprenne pas , nous ne sommes pas là pour
dénigrer, c'est seulement des impressions de personnes ayant
déjeunées dans les lieux.
Et comme chacun sait tous les
goûts et les couleurs sont dans la nature