il en faut pour faire un bon Miam Miam.
tous des chefs

 

 Auberge de la Grousse

Le Bourg, 71190 - La Chapelle-Sous-Uchon

proche d' Uchon
Dans le cœur du Parc Naturel du Morvan cette auberge de campagne aménagée dans l'ancienne épicerie du village,
propose une cuisine régionale et créative à base de produits locaux

Chef :   Éric MEUNIER   maître restaurateur

Menus et Prix


Agrandir le plan
Carte  Saison Été

de 13€ à 32€50  + carte

Spécialités

cassolette d’escargots à la moutarde et aux truffes ; paleron charolais confit en mironton ; cuisses de grenouilles Pouilly Fuissé ; soufflé glacé noisettes et abricots.

Nos impressions

Sur les contre-forts du Morvan, au fond de la vallée, vous vous sentez perdu, une bâtisse sans particularité, le long de la route semble fermée, mais les nombre voitures garées sur le parking jouxtant l'auberge attirent votre attention car la "table" doit valoir le coût de s'y'arrêter. L'accueil est sympathique sans fioriture, la salle est simple avec une large baie qui donne sur la campagne
A table…. Le menu à 28€50
Comme dans beaucoup de restaurant maintenant, 2 plats plus fromage ou dessert à choisir dans la carte
avec un petit plus, une entrée et un plat dénommés "découverte"
pour faire patienter une assiette de fromage frais et sa ciboulette à étaler sur du pain grillé
en entrée notre choix s'est porté sur les cassolettes d'escargots, lardons, petits légumes au beurre fondu ( a recommander)
ensuite certain ont pris du poisson avec ses légumes, malheureusement le plat n'était pas assez chaud,
pour les autres le magret en aigre doux au cidre était excellent
le dessert ..une "tuile" aux amandes caramélisée accompagnée de glace et fruits (dessert découverte)

En résumé les convives étaient satisfaits, content d'avoir mangés des mets fins et bien présentés,
Les assiettes un peu tristounettes reflètent l'ambiance de l'auberge.


Liste

Resto visités

      Que cette avis ne vous empêche pas de vous faire votre propre opinion